Кулинария

С чем лучше квасить капусту

Какие продукты рекомендуется использовать для совместного квашения с капустой. Что придают добавки квашеной капусты, какие полезные элементы в них содержатся.…

Кекс на варенье рецепт

Описание рецепта кекса на кефире с вареньем. Список ингредиентов и пошаговая инструкция как приготовить кекс на варенье с фото. Приготовление…

Сырая аджика на зиму

Заготовки на зиму без варки. Как приготовить сырую аджику из помидор, хрена, горького перца и чеснока. Пропорции ингредиентов, пошаговая инструкция…

Кукуруза на костре

Кукуруза гриль на мангале – рецепты приготовления. Самый простой рецепт приготовления кукурузы на костре. Технология и время приготовления. Как приготовить…

Бланширование

Бланширование: что это такое. Зачем нужно бланшировать овощи и плоды перед консервированием. Время бланшировки продуктов. Правила охлаждения овощей и плодов…