Кизил обыкновенный в диком виде произрастает в Крыму, на Кавказе и в Молдавии.
Плод кизила обыкновенного обладают приятным сладковато-кисловатым вкусом и своеобразным ароматом. В них содержится до 10% сахаров (в некоторых сортах до 17%) – это в основном, фруктоза и глюкоза.
Также в плодах до 2-3,5 % органических кислот, это преимущественно лимонная, яблочная и лимонная. Более 4% содержится дубильных веществ, также есть пектиновые вещества. И еще эфирное масло, 50-160 мг% витамина С, витамин Р и 1-5% флавоноидов.
В косточках кизила обыкновенного содержится до 35% жирного масла, в листьях обнаружено до 15% дубильных веществ, сахара, рутина, а в коре содержится горечи, гликозид. Содержание дубильных веществ в коре и древесине составляет 10-25%. В коре ветвей и в листьях имеются красящие вещества. Состав цветков: изокверцитрин, эллаговая кислота, галловая кислота и рутин.
Отвар и настой плодов кизила обыкновенного в народной медицине применяют при поносах. Подтверждено бактерицидное действие плодов на бактерии тифодизентерийной группы.
Исследованиями также подтверждено положительное действие смеси экстрактов плодов кизила и дикой груши при диарее.
Плоды кизила ценное противоцинготное средство. В этом отношении можно употреблять не только свежие плоды, но и кизил после термической обработки, так, в джеме содержится до 12-16 мг% витамина С. Полезны кисели и компоты из кизила.
В народной медицине издавна кизил использовали при подагре, нарушениях обмена веществ и кожных заболеваниях. Известно растение, как кроветворное средство.
Применение плодов кизила в народной медицине:
- Улучшение аппетита.
- Вяжущий эффект.
- Тонизирующий эффект.
- Противотуберкулезное средство.
Кора и корни кизила в народной медицине применяются в качестве противоревматического и противомалярийного средства.
Показан кизил также при желудочно-кишечных расстройствах (принимаются настои, отвары либо мятые плоды, растертые с яичным желтком и медом). Также можно принимать отвар косточек.
Наружное применение отвара плодов кизила – в виде примочек для снятия мигрени. При фурункулезе в народе рекомендуется отвар коры, смешанный с яичной мукой.
При желудочных коликах показано кизиловое варенье в качестве болеутоляющего и жаропонижающего средства.
Мочегонное и желчегонное действие присуще настою веток с листьями. В качестве противолихорадочного средства использовалась настой и сок плодов, а также настойка цветков. В гомеопатии с лечебной целью применяется эссенция из свежей коры и корней.
Самолечение может быть опасным для здоровья.
Будьте здоровы!
Светлана Бобылева
© rusin.in.ua 19.05.20