Зимующие цветы: какие растения зимуют в открытом грунте, а какие нужно выкапывать на зиму

Осенью перед каждым садоводом встает один и тот же вопрос: что из цветов переживет зиму самостоятельно, а что нужно выкопать, укрыть или занести в дом. Ошибка в этом деле обходится дорого. Можно потерять клубни георгин, калл или канн, которые копились годами, или, наоборот, зря выкопать морозостойкий многолетник, которому укрытие вообще не требовалось. В этой статье разобрано, какие цветы зимуют в открытом грунте без выкопки, как готовить к зиме теплолюбивые клубневые и корневищные культуры, что делать с георгинами и гладиолусами, как сохранить бегонию и колеус, а также какие растения способны перезимовать прямо в кашпо на балконе или крыльце.

Содержание

• Зимующие многолетние цветы: какие растения переносят морозы без выкопки
• Цветы, зимующие в открытом грунте: группы растений и способы подготовки к зиме
• Георгины: выкопка, деление клубней и хранение зимой
• Гладиолусы: как сохранить луковицы до весны
• Как зимуют цветы каллы: выкопка, хранение и посадка весной
• Канна: как зимует цветок и как сохранить клубнекорневище до весны
• Бегония клубневая: особенности зимовки в доме и в саду
• Колеус: как зимует цветок в домашних условиях
• Какие цветы зимуют в кашпо: что можно оставить на улице, а что нужно занести
• Частые вопросы о зимовке цветов
• Вывод

Зимующие многолетние цветы: какие растения переносят морозы без выкопки

Зимующие многолетние цветы делятся на две большие группы. Первые не боятся морозов и остаются в грунте без всякой подготовки. Вторые формально многолетние, но в средней полосе и севернее без укрытия вымерзают. Разница между ними не всегда очевидна по внешнему виду растения, поэтому ориентироваться нужно на зону морозостойкости и биологические особенности конкретного вида.

Осенний влагозарядный полив: шаг, который часто пропускают

Подготовка многолетников к зиме начинается задолго до первых заморозков. В сентябре и начале октября, пока почва не промерзла, проводят влагозарядный полив. Сухая земля промерзает быстрее и глубже, чем влажная, а обезвоженные за лето корни хуже переносят холод. Под каждый взрослый куст флоксов, хост или пионов выливают от 20 до 40 литров воды, равномерно распределяя ее по приствольному кругу. После полива почву мульчируют торфом или компостом слоем 5–7 см.

✅ Полезно знать

Влагозарядный полив особенно важен для вечнозеленых и полувечнозеленых многолетников, а также для молодых посадок текущего года. Их корневая система еще не успела уйти глубоко, и именно верхние слои почвы промерзают в первую очередь.

Растения, зимующие без укрытия

• Флоксы метельчатые. Корневая система уходит глубоко, надземная часть отмирает осенью, весной отрастает заново.
• Хосты. Переносят морозы до минус 35 градусов, страдают чаще от переувлажнения почвы, а не от холода.
• Дельфиниумы. Взрослые кусты зимуют без укрытия, но у молодых растений первого года лучше замульчировать прикорневую зону.
• Пионы травянистые. Одни из самых зимостойких многолетников, укрытие нужно только в первую зиму после посадки.
• Ирисы бородатые. Корневища зимуют в грунте, важно не заглублять их при посадке, иначе растение хуже переносит холод и чаще загнивает.
• Лилейники. Практически не требуют ухода на зиму, кроме обрезки увядшей листвы.

Растения, которым нужно легкое укрытие

Некоторые многолетники зимуют в открытом грунте только при условии защиты корневой шейки. К ним относятся розы, клематисы, гортензии крупнолистные, рудбекия в первый год после посадки. Для роз важно не только укрытие, но и окучивание: основание куста засыпают сухой садовой землей или торфом на высоту 15–20 см, а сверху уже укладывают лапник или агроволокно. С клематисами сложнее: их зимовка напрямую зависит от группы обрезки. Растения, цветущие на побегах прошлого года (вторая группа), при сильной обрезке теряют весь будущий цвет, поэтому их только пригибают и укрывают.

⚠️ Важно

Полиэтиленовую пленку для укрытия многолетников использовать нельзя. Под ней растение выпревает из-за конденсата даже в холодную погоду. Для укрытия подходят сухое: лапник, агроволокно в два-три слоя или сухие листья слоем 15–20 см, прикрытые сверху ветками, чтобы их не раздуло ветром.

⚠️ Важно

Укрытие на зиму нужно снимать постепенно весной, а не сразу целиком. Резкий переход от темноты и тепла под укрытием к яркому солнцу и заморозкам часто вызывает ожоги листвы и гибель молодых побегов.

Цветы, зимующие в открытом грунте: группы растений и способы подготовки к зиме

Помимо многолетников, в открытом грунте способны зимовать и некоторые луковичные, и озимые однолетники, которые высевают осенью специально для того, чтобы они прошли естественную стратификацию холодом.

Луковичные, зимующие в грунте

• Тюльпаны, нарциссы, крокусы, мускари. Их высаживают осенью именно потому, что для закладки цветочной почки нужен период холода.
• Гиацинты. Зимуют в грунте в регионах с относительно мягкой зимой, в холодных регионах нуждаются в мульчировании.
• Лилии азиатские и ЛА-гибриды. Морозостойки, но требуют хорошего дренажа, поскольку застой воды опаснее для луковицы, чем сам холод.

Однолетники, которые сеют под зиму

Отдельная категория, часто вызывающая путаницу: однолетние цветы, зимующие в открытом грунте не как взрослое растение, а как семя. Космея, календула, васильки, эшшольция, льнянка при подзимнем посеве дают более крепкие и ранние всходы весной, чем при весеннем посеве, потому что семена проходят естественное закаливание.

✅ Полезно знать

Подзимний посев проводят по уже подмерзшей, а не по теплой почве, обычно в конце октября или ноябре, когда устойчивые заморозки уже начались. Если посеять слишком рано, семена успеют прорасти до морозов и погибнут.

Типичная ошибка при подготовке цветника к зиме

Частая ошибка садоводов: одинаково укрывать все растения на клумбе, не разбираясь в их зимостойкости. В результате морозостойкие культуры выпревают под толстым слоем укрытия, а теплолюбивые все равно погибают, потому что легкое утепление им попросту не помогает. Прежде чем готовить цветник к зиме, стоит выписать список посаженных растений и для каждого отдельно уточнить его зимостойкость, а не действовать по общему шаблону.

Георгины: выкопка, деление клубней и хранение зимой

Георгины в средней полосе и севернее не зимуют в открытом грунте: их сочные клубнекорни погибают уже при минус 2–3 градусах. Поэтому выкопка для них обязательна. При этом именно георгины чаще всего вызывают сложности у начинающих садоводов: неправильно выкопанные или поделенные клубни весной не трогаются в рост или загнивают при хранении.

Когда и как выкапывать георгины

• Выкопку проводят после первого серьезного заморозка, когда надземная часть почернела и полегла. Обычно это начало или середина октября.
• Стебли обрезают на высоте 10–15 см от земли, чтобы через полый стволик не затекла вода при промывке.
• Куст аккуратно подкапывают вилами с четырех сторон, отступая 25–30 см от основания, и приподнимают земляной ком.
• Клубни очищают от земли, промывают из шланга, чтобы были видны все почки и возможные повреждения, и оставляют просохнуть вверх ногами на 2–3 часа, чтобы стекла вода из полых стеблей.

⚠️ Важно

Нельзя выкапывать георгины слишком рано, пока листва еще зеленая. В это время идет активный отток питательных веществ из побегов в клубнекорни, и чем дольше этот процесс длится, тем лучше клубни перезимуют. Но и затягивать до устойчивых морозов тоже опасно: подмерзшие клубни хранению не подлежат.

Читать еще: Когда сажать крокусы: сроки посадки в открытый грунт и осенью

Деление и обработка клубней

Крупное гнездо георгина делят либо сразу после выкопки, либо весной перед посадкой. При осеннем делении удобнее оценить состояние клубней и отбраковать больные. Каждая деленка должна иметь часть корневой шейки с одной-двумя хорошо заметными почками и 2–3 утолщенных клубня. Слишком длинные корни укорачивают до 10–15 см, тонкие всасывающие корешки удаляют полностью.

Срезы обязательно подсушивают 2–3 часа на воздухе, а затем присыпают толченым древесным углем или обрабатывают фундазолом. Перед закладкой на хранение клубни полезно выдержать 20–30 минут в слабом растворе марганцовки или специального фунгицида для луковичных, а затем снова просушить.

Хранение георгин зимой

Георгины хранят при температуре от плюс 3 до плюс 7 градусов и влажности воздуха около 80%. Подходят прохладный подвал, погреб или утепленный балкон, где нет резких перепадов температур. Клубни укладывают в деревянные или пластиковые ящики в один-два слоя и пересыпают сухим песком, торфом или опилками хвойных пород. Периодически, раз в месяц, субстрат слегка увлажняют из пульверизатора, чтобы клубни не сморщились.

✅ Полезно знать

Если подвала нет, георгины можно хранить в квартире, но для этого клубни парафинируют. Каждую деленку быстро окунают в растопленный на водяной бане садовый вар или парафин, дают застыть и складывают в картонную коробку в самое прохладное место квартиры, обычно под балконную дверь.

Гладиолусы: как сохранить луковицы до весны

Гладиолусы образуют каждый год новую замещающую луковицу и детку, а старая материнская луковица отмирает. В грунте средней полосы они не зимуют: при промерзании почвы гибнут и взрослые луковицы, и детка. Выкопка гладиолусов имеет свою специфику, отличную от георгин или канн.

Сроки и правила выкопки

• Гладиолусы выкапывают через 30–45 дней после окончания цветения, обычно в конце сентября или первой половине октября.
• Стебель обрезают как можно ниже, стараясь не повредить луковицу, и сразу сжигают, чтобы не разносить споры трипсов и грибковых заболеваний.
• Луковицы аккуратно выкапывают вилами, отделяют детку и укладывают в сетчатые ящики для просушки.

Сушка и обработка

Первые 2–3 недели луковицы сушат при температуре плюс 25–30 градусов в хорошо проветриваемом помещении, ежедневно переворачивая. Затем температуру снижают до плюс 18–20 градусов и досушивают еще 3–4 недели. Перед закладкой на хранение старые донца и остатки чешуй снимают, а луковицы протравливают в растворе фунгицида или инсектицида против трипсов, которые часто зимуют под чешуями.

Условия хранения

Гладиолусы хранят при температуре плюс 4–8 градусов в сухом проветриваемом помещении. Подходят нижние полки холодильника или застекленный балкон с плюсовой температурой. Луковицы раскладывают в картонные или сетчатые ящики в один-два слоя. Раз в месяц их осматривают, удаляя больные и подсохшие экземпляры.

⚠️ Важно

При слишком высокой температуре хранения гладиолусы трогаются в рост раньше времени, а при слишком низкой и влажной могут поразиться фузариозом. Оптимально держать их в холодильнике в отделении для овощей, завернув каждую луковицу в газету.

Как зимуют цветы каллы: выкопка, хранение и посадка весной

Каллы, или зантедескии, в открытом грунте средней полосы и более холодных регионов не зимуют: их корневища, а точнее клубнекорневища, погибают при промерзании почвы. Поэтому на зиму каллы обязательно выкапывают, независимо от того, растут они в саду или в кашпо на улице.

Когда и как выкапывать каллы

• Выкопку проводят после первых легких заморозков, когда листва начинает желтеть и подсыхать, но до наступления сильных холодов.
• Корневище аккуратно подкапывают вилами, стараясь не повредить корни, отряхивают от земли, но не моют.
• Листья обрезают, оставляя пенек длиной 3–5 см, чтобы не занести инфекцию через свежий срез у самого клубня.
• Выкопанные корневища просушивают в тени в течение 7–10 дней при комнатной температуре, разложив в один слой.

Хранение клубнекорневищ калл зимой

После просушки корневища хранят в прохладном, темном и хорошо проветриваемом месте при температуре от плюс 5 до плюс 10 градусов. Подходят подвал, погреб или нижняя полка холодильника, если корневищ немного. Клубни укладывают в ящики или пакеты с отверстиями, пересыпая сухим торфом, вермикулитом или опилками, чтобы избежать пересыхания и одновременно не допустить загнивания от избытка влаги.

⚠️ Важно

Раз в две-три недели корневища нужно осматривать. Загнившие экземпляры сразу удаляют и уничтожают, иначе гниль перекинется на здоровые клубни, лежащие рядом.

Различия в зимовке садовых и комнатных калл

Комнатные каллы, которые растут в горшке круглый год, не нуждаются в ежегодной выкопке: им достаточно периода покоя прямо в горшке. После цветения полив сокращают, листья постепенно отмирают, а через полтора-два месяца покоя растение снова переносят в тепло и возобновляют полив. Садовые же каллы, высаженные летом в открытый грунт, выкапывают обязательно, поскольку на них нет постоянной защиты от промерзания.

Канна: как зимует цветок и как сохранить клубнекорневище до весны

Канна, как и калла, не относится к цветам, зимующим в открытом грунте средней полосы: ее корневище повреждается уже при небольшом минусе. Подготовка канны к зиме похожа на подготовку калл, но имеет несколько важных отличий.

Подготовка канны к выкопке

• Канну выкапывают после первых заморозков, когда надземная часть подмерзла и почернела, обычно это конец сентября или октябрь в зависимости от региона.
• Стебель обрезают на высоте 10–15 см от корневища, оставляя больший пенек, чем у калл, поскольку у канны через полый стебель легче проникает влага и вызывает гниение.
• Корневище выкапывают вместе с комом земли и не отряхивают землю полностью сразу, а дают ей подсохнуть день-два, после чего земля осыпается сама.

Хранение канны зимой

Есть два основных способа хранения, и выбор между ними зависит от условий, которые есть у садовода.

Независимо от способа, канну нельзя хранить при температуре ниже плюс 5 градусов: клубнекорневище чувствительно к холоду сильнее, чем у калл, и погибает даже при кратковременном подмерзании.

✅ Полезно знать

Весной, за месяц-полтора до высадки в грунт, канну можно прорастить в помещении в горшке с влажной землей. Это ускорит цветение, поскольку канна зацветает довольно поздно при прямой посадке клубня в открытый грунт.

Бегония клубневая: особенности зимовки в доме и в саду

Бегония клубневая, которой украшают клумбы, рабатки и подвесные кашпо, зимует совершенно иначе, чем каллы или канны. У нее нет длинного корневища, а есть уплощенный клубень, который легко пересушить или, наоборот, загнить при неправильном хранении.

Когда и как выкапывать клубни

• Клубни выкапывают после первого заморозка, когда листья почернели и полегли, обычно в начале октября.
• Стебли обрезают, оставляя пенек 2–3 см, и дают клубням подсохнуть в земле еще 10–14 дней, если стоит сухая погода.
• Клубни аккуратно подкапывают вилами, очищают от земли, но не моют, и укладывают в ящики в один слой.

Дозаривание и хранение

Первые две-три недели клубни дозаривают в теплом помещении при температуре плюс 15–20 градусов. За это время остатки стеблей легко отделяются, а кожица на клубнях огрубевает. После этого их переносят в прохладное место с температурой плюс 5–9 градусов и умеренной влажностью.

Хранят клубни в сухом торфе, вермикулите или опилках, слегка увлажняя субстрат раз в месяц, чтобы они не сморщились. Можно хранить их и в бумажных пакетах в овощном отделении холодильника.

⚠️ Важно

Бегонию нельзя хранить при температуре выше плюс 12 градусов: клубни трогаются в рост раньше времени, и молодые бледные побеги придется удалять. При температуре ниже плюс 3 градусов клубни поражаются гнилью.

Комнатная бегония: период покоя в горшке

Бегония, растущая в горшке в квартире, не нуждается в выкопке. После окончания цветения полив постепенно сокращают, листья отмирают, и горшок переносят в самое прохладное светлое место в квартире на два-три месяца. В феврале-марте клубень пересаживают в свежий грунт и возобновляют полив.

Колеус: как зимует цветок в домашних условиях

Колеус относится к теплолюбивым растениям и в открытом грунте не зимует ни при каких условиях: он гибнет уже при небольшом похолодании, задолго до настоящих заморозков. Но в отличие от калл и канн, у колеуса нет клубня или корневища для хранения в состоянии покоя, поэтому подход к его зимовке принципиально другой.

Два способа сохранить колеус зимой

• Пересадка целого куста в горшок. Подходит для небольших и не слишком разросшихся растений, куст выкапывают до заморозков и переносят в дом на светлый подоконник.
• Черенкование. Более надежный способ: осенью нарезают верхушечные черенки длиной 8–10 см, укореняют в воде или влажном грунте, а весной высаживают уже молодые, окрепшие растения.

Почему черенкование чаще предпочтительнее пересадки

Взрослый куст колеуса, простоявший всю зиму в квартире, к весне обычно сильно вытягивается, теряет декоративность и хуже переносит пересадку обратно в грунт из-за ослабленной корневой системы в тесном горшке. Молодые же черенки за зиму успевают нарастить компактную корневую систему и весной быстрее адаптируются на новом месте.

⚠️ Важно

Колеусу зимой в квартире нужен яркий рассеянный свет. При недостатке освещения побеги вытягиваются, а яркая окраска листьев, ради которой это растение обычно выращивают, бледнеет.

Какие цветы зимуют в кашпо: что можно оставить на улице, а что нужно занести

Зимовка в кашпо отличается от зимовки в открытом грунте одним важным фактором: корни растения в контейнере промерзают гораздо быстрее и сильнее, чем в почве, поскольку земляной ком в кашпо со всех сторон окружен холодным воздухом, а не защищен толщей грунта.

Растения, способные зимовать в кашпо на улице

• Мелколуковичные: крокусы, мускари, некоторые сорта тюльпанов, если кашпо достаточно объемное и хорошо утеплено.
• Морозостойкие хвойные и почвопокровные многолетники, которые часто высаживают в уличные контейнеры для зимнего декора: очиток, барвинок, некоторые седумы.
• Взрослые кусты хосты и низкорослых флоксов при условии дополнительного утепления самого контейнера.

⚠️ Важно

Хвойные в контейнерах зимой страдают не столько от мороза, сколько от иссушения. В морозную погоду без снега корни не могут подавать влагу к хвое, и ветки высыхают. Поэтому в теплые зимние дни хвойные в кашпо нужно поливать, а весной обязательно притенять от яркого солнца, чтобы избежать ожогов.

Растения, которые в кашпо на улице не перезимуют

Каллы, канны, колеус, петуния, бегония клубневая и большинство других летников, которыми обычно наполняют декоративные уличные кашпо, зимовать в контейнере на улице не способны даже в теплом укрытии, потому что промерзание почвы в горшке наступает быстрее, чем успевает сработать любая защита.

Как правильно подготовить кашпо к зиме

• Определить, какие растения в кашпо морозостойкие, а какие теплолюбивые, и рассадить их по разным контейнерам заранее, если это возможно.
• Морозостойкие растения в кашпо утеплить: обернуть сам контейнер агроволокном или мешковиной в несколько слоев, а сверху грунт замульчировать.
• Теплолюбивые клубневые выкопать из кашпо так же, как из открытого грунта, и убрать на хранение по правилам, описанным выше для калл, канн и бегонии.
• Кашпо из керамики и терракоты на зиму лучше вообще освободить от земли: материал трескается при промерзании влажного грунта внутри.

✅ Полезно знать

Даже морозостойкое растение в кашпо переносит зиму лучше, если контейнер стоит не на голом полу балкона или крыльца, а приподнят на деревянной подставке. Это уменьшает контакт с холодной поверхностью и снижает промерзание корней снизу.

Частые вопросы о зимовке цветов

Можно ли оставить каллы в грунте, если укрыть их толстым слоем мульчи?

В регионах с мягкой зимой и минимальным промерзанием почвы это иногда удается, но риск потери растения высок и предсказать результат заранее сложно. Надежнее ежегодно выкапывать корневище, тем более что процедура несложная.

Что делать, если корневище канны или каллы к весне сильно сморщилось при хранении?

Слегка сморщенное корневище обычно еще жизнеспособно: перед посадкой его можно на несколько часов замочить в теплой воде, чтобы восстановить упругость. Если же клубень стал мягким, с пятнами гнили или неприятным запахом, использовать его не стоит.

Нужно ли обрабатывать корневища калл и канн перед закладкой на хранение?

Многие садоводы присыпают срезы толченым углем или обрабатывают слабым раствором марганцовки, чтобы снизить риск загнивания. Это не строго обязательная мера, но она заметно снижает потери при хранении, особенно в сыром подвале.

Почему колеус зимой в квартире сбрасывает нижние листья?

Чаще всего причина в недостатке света и слишком высокой температуре в помещении одновременно: растению жарко, но темно, и оно теряет старую листву, направляя ресурсы на новые побеги ближе к свету. Решение: более прохладное и светлое место, например подоконник без батареи под ним.

Можно ли держать выкопанные каллы и канны в одном ящике на хранении?

Технически можно, если условия температуры и влажности им обоим подходят, но лучше подписывать сорта и виды отдельно, поскольку сроки выхода из покоя и требования к проращиванию весной у них немного различаются.

Когда лучше делить георгины: осенью или весной?

Оба варианта имеют право на жизнь. Осеннее деление удобно тем, что сразу видно состояние клубней, можно отбраковать больные и сразу заложить на хранение стандартные деленки. Весеннее деление лучше сохраняет клубни, поскольку они не получают лишних травм перед длительным хранением, но в это время почки уже хорошо видны и проще отрезать деленку с нужным количеством почек.

Почему гладиолусы при хранении покрываются коричневыми пятнами?

Чаще всего это признак поражения трипсами или грибковой инфекцией. Луковицы нужно перебрать, больные выбросить, а здоровые протравить в растворе инсектицида против трипсов и фунгицида против гнилей, затем тщательно просушить.

Можно ли хранить георгины и гладиолусы в одном помещении?

Да, если условия подходят обоим культурам. Георгинам нужна температура плюс 3–7 градусов и влажность около 80%, гладиолусам плюс 4–8 градусов и более сухой воздух. При хранении в холодильнике в разных пакетах они прекрасно уживаются на соседних полках.

Вывод

Прежде чем готовить цветник к зиме, стоит разделить все растения на три группы: зимующие в грунте без укрытия, зимующие с легким укрытием и требующие обязательной выкопки. К последней группе относятся георгины, гладиолусы, каллы, канны и бегония клубневая. Их выкапывают после первых заморозков, просушивают и хранят в прохладном месте, при этом у каждой культуры свои нюансы: георгины делят и обрабатывают от гнили, гладиолусы долго досушивают при повышенной температуре, канны и каллы хранят с комом земли или в субстрате, а бегонию важно не пересушить и не перегреть. Колеус клубня не образует, поэтому его либо пересаживают целым кустом в горшок, либо, что надежнее, размножают осенними черенками. Что касается кашпо, важно помнить: промерзание в контейнере происходит быстрее, чем в открытом грунте, поэтому даже морозостойкие растения там нуждаются в дополнительном утеплении, а теплолюбивые виды нужно выкапывать в любом случае, независимо от того, растут они на клумбе или в горшке на крыльце. И не забывайте про осенний влагозарядный полив: хорошо напоенные корни зимуют гораздо успешнее.