Яблоки в кляре

Если у вас есть одно или два яблока, то уже можно сделать интересный десерт к чаю. А еще такой рецепт выручит, если попались не очень вкусные яблоки – в кляре они приобретут вторую жизнь, правда, не очень долгую.

яблоки в кляре рецепт

яблоки в кляре

Ингредиенты:

  • 2 яблока.
  • 2 яйца.
  • 2 ст. л. сметаны.
  • 2 ст. л. воды.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука от 8 полных ст. л.
  • Ванилин и корица по желанию.
  • ¼ ч. л. разрыхлителя.
  • Растительное масло для обжарки

    Как сделать яблоки в кляре 

Смешать яйца, сметану, воду (можно только на одной воде или на молоке – 6 ст. л.), сахар, ваниль, корицу, разрыхлитель и муку и все смешать – должно получиться тесто немного жиже, чем на оладьи и оставить.

Простой рецепт яблок в кляре

Простой рецепт яблок в кляре

Яблоки нарезать кольцами толщиной 0,8-1 см и вырезать сердцевину.

Простой рецепт яблок в кляре

Простой рецепт яблок в кляре

Обмакнуть каждое кольцо в тесте и выложить в раскаленное масло, обжаривать с каждой стороны 4-5 минут под крышкой на медленном огне.

Простой рецепт яблок в кляре

Простой рецепт яблок в кляре

Перед подачей колечки можно посыпать сахарной пудрой. Лучше их употреблять в горячем виде, но и в холодном они весьма съедобны.

Простой рецепт яблок в кляре

Простой рецепт яблок в кляре

Кляр можно делать разным – на молоке, на кефире, на сметане. И даже просто на воде и причем без яйца!

Простой рецепт яблок в кляре

Простой рецепт яблок в кляре

Приятного аппетита!

Ваша Мария Ивановна!

© rusin.su 19.05.2024

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *